3 мп3 дороги делал - всё нормально получалось.
С АС3 AviMUX творит какую-то херню - файл получается либо просто пустой (есть только заголовок и сразу после него идёт индекс и пустота), либо, если поставить OpenDML output, битый (заголовка нет, в файле непонятно чего). VirtualDubMod выдает нормальный файл, но мп3-дороги проигрываются раз в 10 быстрее, чем надо и с каким-то шумом.

Кто-нить ещё такими извратами занимался?