В незапамятные времена, когда еще DVD-рекордеров не было, очень любил пользовать програмку CdrWin.
Она позволяла делать много дополнительных вещей, которые отсутствовали в других программах.
Например, закрыть диск. Иногда, при сбое в записи (lead-out tack) полученный диск нельзя было mount (windows просто не видел содержимое диска). CdrWin (и его процедура закрытия диска) очень помогал в таких случаях.

Что можно сделать с DVD болванкой в таком случае?
Какие программы имеют такие функции?

Посмотри RecordNow! Deluxe, может это то что ищешь.

2 genpix:
А закрытие трека/сессии в Nero не подойдет? Закрытие сесии - это вроде бы как то же самое что и закрыть диск в CDRWin.

вроде нашел в Неро.
Если смотреть в Disc-Info информацию по незакрытому диск, то там в опциях появляется "закрыть диск"

Именно эту возможность я и имел в виду.