а я сала ты не люблю, потому что они иногда плохо сказываются, после того как переберёшь с "белой" (на себе лично ещё не чувствовал )

2 Bubble-Gum:
Осетра можно запечь в фольге. С солью (эстрагон) припрова для рыбы, сверху залить сметаной, завернуть в фольгу и запечь. Приправы должно быть немного.

2 Bubble-Gum:
Нарезать кусочками,как на шашлык.Приготовить маринад:соль,перец,гранатовый сок или сухое красное вино.Рыбу замариновать на 1 час,наколоть на деревянные шпажки,обвалять в муке и жарить во фритюре(глубоком масле).

P.S. По мнению моей жены,осётр ,приготовленный в духовке,отдаёт весь межклеточный жир в сок.Получается вкусный соус,но сама рыба получается,как варёная.Но на вкус и цвет,как известно.......)))))

P.P.S.........А ещё из осетрины - самые вкусные пельмени!И очень просто!)))(только без чеснока,разумеется)

Прокрался на кухню с фотоаппаратом, узнать, что там твориться.

№ Раз:

Итальянский.(обильно засыпанный сыром) это для жоны... я такое не ем.

№ Два:

Ну, это понятно - тазик оливье, куда-ж без него. Реальный такой тазик. С учетом того, что справлять будем вдвоем - праздник будет сытным.

№ Три

Мой любимый. Названия не знаем ни я ни супруга, но готовит она его обалденно. Хотя салат исключительно прост. Сыр, курячя, салат, майонез, грыбы, гренки.

Всем вкусного нового года!

2 [Dominant]:
а вы не лопните детачки? (с)

Добавка к салатам.

Если кому не хватит приезжайте.
P.S. Сосуды полные.

2 dorfman:
Cурово подготовился!

Жена вот собралась выпить шампунь 1990 года
кто знает, траванутся можно?

Не знаю, все зависит от жены.
А вообще-то шампанское может лежать долго без проблем, если оно настоящее.

2 kopeika:
А оно точно 1990 года?
Там ведь написано "Импортировано из СССР"!

хех.. ну тогда и я рискну

точно 1990 года! с свадьбы

2 kopeika:
Риск - благородное дело.

2 kopeika: живой останешься - отпишись!

2 janeway:
Нуууу... жена немного ест... так что придется мне поднапрячся

спасибо за рецепты!
склоняемся все таки к духовке и фольге

Всех с наступающим!

2 [Dominant]:
Закуска градус крадёт!
Так-что сильно на еду не налегай!

Добавлено:

А у меня изменение меню!!!
Шубы НЕ будет!
Будут каке-то новые салаты!
Ох не люблю я эксперементы в Новогоднюю ночь!

Отредактировано: dvo2000 в Воскресенье, 31 Декабря 2006, 19:24

Тазик винигрета...

а вот это вот
Пропанол-2 ака Изопропиловый спирт...
Так вот... его пить не нужно, только протирать мониторы, если кому в новогоднюю ночь нечего делать...

Я понял: перед новым годом все разбираются в химии..., а после нового года будем писать о законах физики...., ну там земное притяжение и т.д.

Или метафизики...

2 kopeika:
Хотелось бы узнать результаты испытаний с шампусиком !