тут попалась сабжевая софтина
Никто с ней не изголялся ? хорошо работает ?
по описанию софтина может оказаться довольно полезной

Fast and easy security backups of DVDs
Features of DVDToolbox:

- No quality loss (original quality)
- Audio- and Subtitlestreams can be omitted
- Analyse and estimation of DVD data size
- Split to 2 DVDs
- Change Graphics ("Please insert Disc")
- Simple user interface

могу куданить выложить похаченую - если нужно